La dieta mediterránea

 

Joseling Olivares. Colegio La Salle Montemolín de Zaragoza

Los países mediterráneos como España tienen una dieta equilibrada y variada en la que predominan los alimentos obtenidos de los cultivos. La grasa utilizada en las comidas es casi siempre el aceite de oliva, lo que conduce a una alimentación más saludable. Se suele comer además una cantidad relativamente alta de pescado y carnes blancas, cereales, frutas y verduras. La dieta mediterránea aporta grandes beneficios para nuestra salud cardiovascular y combate la obesidad.

Esta dieta implica además de un estilo de vida particular, un aporte variado y equilibrado de productos naturales y tradicionales. Se conoce que ayuda a mejorar los niveles de colesterol, mejora la circulación y reduce la hipetensión. También ayuda a mejorar la diabetes y el desarrollo intelectual entre otras cosas. Estas propiedades se deben a la riqueza de vitaminas que nos aporta. Eso significa que es una de las mejores costumbres de España, ya que es un beneficio para nuestra salud.


 

 

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