Buena alimentación ¿Cuestión de salud o estética?

 

Adrián Valdivieso (EEPP Santa Engracia)

Antiguamente, tener unos kilos de más se veía como símbolo de buena alimentación y de salud. Actualmente, la moda es la delgadez extrema, siendo comunes las dietas y tratamientos para adelgazar propuestos para una mejor estética y no por salud. Se ha pasado de una cultura que abusaba de alimentos que provocaban obesidad y diversas enfermedades a otra que aprecia las frutas y verduras como elementos muy beneficiosos y saludables. Aunque la realidad es que muy poca gente lleva a cabo esa alimentación tan variada y muchos son los que se entregan día a día a la comida rápida o comida basura.

 

 

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